„Stara Wędzarnia Adam Rychcik” to koncept, którego w Polsce jeszcze nie było. Klienci na własne oczy będą mogli obserwować proces wędzenia – w sposób ascetyczny i transparentny.
Spod wprawnych rąk wędzarzy będą wychodzić: szynki, kiełbasy, polędwice, kaszanki, salcesony, balerony, boczki, żeberka, pasztety, itd. Ale także – dla bardziej wymagających podniebień – pastrami, pancetta, steki sezonowane…

Na spragnionych będą czekać również duuuże kanapki z duuużą zawartością mięsa.